久しぶりにクッキーを焼いたら…
お菓子作りなんて 滅多にしないのですが、
数年に一度、スイッチが入ります。
「滅多にしないことして、明日 雨でも降るんじゃない？」と
オットに冷やかされながら、
ピーカンナッツクッキーを焼きました。
ボールに全材料を入れて混ぜて焼くだけ、という 超簡単レシピ。
オーブンを予熱している間に 生地を丸めていました。
しかし、丸め終わっても 予熱完了のお知らせが鳴らない…。
したつもりでスイッチ入れてなかったのかな？と
自分のボケ具合を反省し 再度セットしたのですが、
一定の温度までくるとランプが消えてしまう。
数回やってもダメで…。
オーブンが壊れました（泣）。
生地も丸めてしまったし、
仕方なく オーブントースターで数回に分けて焼き、何とか完成。
1時間で焼けるクッキーが、数時間もかかってしまいました。
滅多にしないことして、オーブンが壊れました。
雨降ってくれた方が良かった…。
買い替えです。
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アメリカでは、50歳以上を対象に ワクチン接種が出来るようになりました。
（4月15日からは16歳以上が出来るようになります。）
副作用も怖いけど、コロナになる方がもっと怖いよねと心を決め、
予約を取りました。
ですが、この予約がなかなか取れなくて…（汗）
PCに張り付いて何度チャレンジしても「Fully Booked」と出てしまい、
わずかに空きがあるのを見つけては試みるのですが、
情報を打ち込んでいる間にもう一杯。
そんなことを半日以上やっていたら、
オットが取ってくれちゃいました。
どうして？ 同じサイトを見てるのに！
チコ夫に言われてしまった。 ちっ。
来週、二人で1回目を接種してきます。
ちなみに モデルナ社のワクチン。
1度で済むジョンソンエンドジョンソンが良かったけれど、
そんなの選んでる余裕はありませんでした。
